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Lentilha Verde (Pulse)

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Lentilha Verde (Pulse)

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Sobre nossas Lentilhas

Nossas lentilhas verdes são 100% naturais. Use-as para fazer sopas, guisados ou apenas um saboroso prato de lentilhas – elas também são ótimas para fazer um prato de acompanhamento extremamente saudável.

 

 

Como Preparar a Lentilha

Para cozinhar os grãos, misture-os secos ou deixados de molho de um dia para o outro com água, óleo ou manteiga e coloque-os em uma panela de tamanho apropriado juntamente com seus temperos.

 

Deixe ferver os grãos, diminua o fogo e, em seguida, cubra com uma tampa até que os grãos estejam macios. Este processo pode levar de 30 minutos a 3 horas dependendo da variedade dos grãos.

 

Verifique os grãos ocasionalmente para ver se estão cobertos com o líquido de cozimento. Se o topo dos grãos ficar exposto, adicione água muito quente para cobrir os grãos novamente.

 

É natural que alguma espuma se forme sobre o líquido de cozimento. Esta espuma é a proteína solúvel em água liberada dos grãos e será absorvida de volta ao líquido de cozimento.

 

Dica: Para manter a espuma baixa enquanto cozinha os grãos, adicione uma colher de sopa de manteiga ou óleo vegetal para cada xícara de grãos.

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Disponível: Em estoque

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Ingredientes

Lentilha verde.

Informações Nutricionais

Quantidade por Porção 45 g

Calorias 190 Kcal
    %VD*
Gordura Total 0 g 0 %
Gordura Saturada 0 g 0 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sódio 15 mg 1 %
Carboidrato Total 27 g 28 %
Fibra Dietética 7 g 28 %
Açúcares 2 g  
Proteína 11 g  
Vitamina A   0 %
Vitamina C   0 %
Cálcio   4 %
Ferro   15 %

Armazenamento

Armazene a lentilha em temperatura ambiente por até 1 ano.

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É na All Nuts que fico sabendo o que é bom para minha saúde e nutrição. Recomendo!
 
depoimento sobre alimentacao saudavel
Dr. Paulo Barreto @drpaulobarreto