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Gergelim Preto (sem Casca)

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Gergelim Preto (sem Casca)

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Sobre nosso Gergelim Preto (sem Casca)

As nossas sementes de gergelim de cor preta são cruas e possuem um sabor mais rico e encorpado do que as suas irmãs de cor branca. Bastante utilizadas com peixes, saladas, pães e molhos, este é um ingrediente importante na culinária asiática.

 

Elas também possuem um alto teor de manganês, cobre, cálcio e ferro. Estas sementes de gergelim de cor preta não possuem casca externa.

 

Estas são semente de gergelime preto. Temos também semente de gergelim branco sem casca e semente de chia.

 

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Disponível: Em estoque

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Ingredientes

Gergelim preto.

Informações Nutricionais

Quantidade por Porção 28 g

Calorias 149 Kcal
    %VD*
Gordura Total 13 g 20 %
Gordura Saturada 2.3 g 11.5 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sódio 0 mg 0 %
Carboidrato Total 5.6 g 1.8 %
Fibra Dietética 2.8 g 11.2 %
Açúcares 0 g  
Proteína 4.37 g  
Vitamina A   0 %
Vitamina C   0 %
Cálcio   37.3 %
Ferro   18.6 %

Armazenamento

Armazenar em temperatura ambiente por até 6 meses.

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Dr. Paulo Barreto @drpaulobarreto