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Cevada Perolizada (sem Casca)

Cevada Perolizada (sem Casca)

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Sobre nossa Cevada Perolizada sem Casca

Essa cevada é 100% natural e não possui casca. Use-a com sopas ou consuma diretamente da embalagem.

 

Essa é nossa cevada perolizada sem casca. Temos também levedo de cervejatrigo em grão.

 

Ela pode ser utilizada para fazer uma deliciosa e nutritiva sopa de cogumelos! A cevada também pode ser adicionada para fazer pães e outros alimentos assados.

 

 

Modo de Preparo da Cevada Perolizada

Coloque 1 xícara de cevada e 2 1/2 xícaras de água ou caldo para ferver. Reduza o fogo, cubra a panela e deixe cozinhar até que sua textura fique macia e a maior parte do líquido tenha sido absorvida – algo em torno de 40 a 50 minutos.

Por fim, deixe repousar por 5 minutos. Rende 3-4 xícaras.

 

 

Armazenamento da Cevada

Para armazena-la na despensa, a melhor opção é manter a cevada em recipientes selados de plástico ou vidro. O grão deve estar bem embrulhado para ser armazenado na geladeira ou congelador.

 

Os melhores locais de armazenamento para guardar a cevada são locais frescos e secos, longe do calor e da luz, ou na geladeira/congelador.

 

 

Validade da Cevada

A cevada pode ter uma vida útil de até 1 ano, se for devidamente armazenada.

 

É melhor armazenar a cevada no refrigerador ou no freezer durante o verão ou em locais de clima quente. Mas não se esqueça de que ela deve estar bem embrulhada para reduzir a possibilidade do grão absorver umidade.

Disponível: Sem estoque

R$3,04

Ingredientes

Cevada perolizada sem casca.

Informações Nutricionais

Quantidade por Porção 28 g

Calorias 99 Kcal
    %VD*
Gordura Total 1 g 1 %
Sódio 3 mg 0 %
Carboidrato Total 21 g 7 %
Fibra Dietética 5 g 19 %
Proteína 3 g  
Cálcio   1 %
Ferro   6 %

Armazenamento

Armazene a cevada sem casca sob refrigeração por até 1 ano.

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Dr. Paulo Barreto @drpaulobarreto