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Alecrim Seco

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Alecrim Seco

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Sobre nosso Alecrim Seco

O alecrim seco é uma erva aromática, cuja fragrância possui um sabor terroso e versátil, tornando-o indispensável em qualquer cozinha! Quando o alecrim é seco, seus sabores ficam mais concentrados. Ou seja, apenas uma pitada irá fornecer ao seu prato uma imensa dose de aroma e sabor. 

 

Experimente também nossos outros temperos naturais, ervas e especiarias aromáticas.

 

 

3 Coisas que você sempre quis saber sobre o alecrim tempero que vão além do seu sabor e aroma

  • 1) Como usar o alecrim seco?

Utilizado em uma variedade de pratos, o alecrim seco e desidratado é perfeito para cordeiro e salmão, bem como sopas e pães. A popularidade milenar do alecrim é reforçada por sua capacidade de adicionar uma profundidade de sabor terroso e por seu potencial de se comparar a outras ervas e especiarias, como a sálvia.



  • 2) Quais os benefícios do alecrim seco?

O alecrim seco e desidratado é rico em ferro, cálcio e vitamina B6, que contribuem para a saúde óssea e do sangue, além de melhorar a capacidade do organismo em absorver nutrientes. Estas propriedades à saúde são apenas um bônus adicional aos sabores e aromas incríveis que o alecrim trará para a sua mesa! Apenas uma pitada do nosso alecrim dará alta qualidade nos seus pratos e seus convidados irão implorar pelo seu “ingrediente secreto”.



  • 3) O alecrim seco é bom pra que? 

O alecrim é conhecido como a “Erva da Memória” de acordo com tradições decorrentes do Império Romano. Durante o Império Romano, pensava-se que a erva fornecia sabedoria para quem a usasse, desta forma, muitos alunos entrelaçavam alecrim em seus cabelos. O alecrim desidratado também foi considerado como um talismã de proteção aos portadores, portanto, era comum vê-lo pendurado em torno da casa para se proteger de bruxas e ladrões.

 

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Disponível: Em estoque

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Ingredientes

Alecrim seco.

Informações Nutricionais

Quantidade por Porção 28 g

Calorias 93 Kcal
    %VD*
Gordura Total 4 g 7 %
Gordura Saurada 2 g 10 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sódio 14 mg 1 %
Carboidrato Total 18 g 6 %
Fibra Dietética 12 g 48 %
Açúcares 0 g  
Proteína 1 g  
Vitamina A   >18 %
Vitamina C   29 %
Cálcio   36 %
Ferro   45 %

Armazenamento

Armazene o alecrim em local seco por até 1 ano. Não é necessário refrigeração.

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Dr. Paulo Barreto @drpaulobarreto